![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/le-clairon-nouveau.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Conf-Pays-Aude.png?resize=411%2C148&ssl=1\")
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Limoux, le 30 avril 2020<\/u><\/p>\n
La v\u00e9rit\u00e9 sur la souverainet\u00e9 alimentaire<\/strong><\/span><\/p>\n La souverainet\u00e9 alimentaire n\u2019est pas n\u00e9e avec les r\u00e9centes prises de parole d\u2019Emmanuel Macron. Le concept a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 par La Via Campesina et port\u00e9 au d\u00e9bat public \u00e0 l\u2019occasion du Sommet Mondial de l\u2019Alimentation en 1996. Depuis son origine, il pr\u00e9sente une alternative aux politiques n\u00e9olib\u00e9rales appliqu\u00e9es au secteur agricole. La souverainet\u00e9 alimentaire d\u00e9signe en effet le droit des populations, de leurs \u00c9tats ou Unions \u00e0 d\u00e9finir leur politique agricole et alimentaire, sans d\u00e9truire celle des pays tiers. La souverainet\u00e9 alimentaire n\u2019est pas un nouveau march\u00e9 pour l\u2019agro-industrie. Elle est m\u00eame \u00e0 l’exact oppos\u00e9 des politiques \u00e9conomiques lib\u00e9rales qui ont globalis\u00e9 l\u2019alimentation et sont \u00e0 l\u2019origine de la pand\u00e9mie du Covid-19. Elle ne r\u00e9duit pas l’alimentation \u00e0 une marchandise et elle est plus qu\u2019un mode de gestion du besoin en nourriture de la population. Elle est un processus d\u00e9mocratique pens\u00e9 et initi\u00e9 collectivement. Elle permet de reprendre en main notre alimentation et de d\u00e9finir ensemble comment notre nourriture sera produite, transform\u00e9e et distribu\u00e9e, ainsi que de d\u00e9terminer ses cons\u00e9quences sur nos territoires, notre sant\u00e9, notre environnement, nos emplois et le climat. M\u00e9lanie Vandecasteele, co porte parole : 06 23 81 57 56 Contacts Suivre la Conf’ de l’Aude sur la toile <\/u><\/strong><\/p>\n Lozat Olivier, charg\u00e9 de l’animation et de la communication Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne de l’Aude : Maison paysanne 1 Av. Salvador Allende 11300 Limoux<\/p>\n
\nN\u2019en d\u00e9plaise \u00e0 la FNSEA, la souverainet\u00e9 alimentaire n\u2019est pas et ne sera jamais un protectionnisme \u00e0 g\u00e9om\u00e9trie variable qui laisse libre cours au dumping de nos exportations \u00e0 bas-prix.
\nDes expressions comme ind\u00e9pendance, autonomie, souverainet\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 emprunt\u00e9es et sont aujourd\u2019hui utilis\u00e9es par les politiques, l\u2019agrobusiness, la grande distribution et leur communicants. Toutefois, aucun d\u2019entre eux n\u2019a entrepris des actions pour r\u00e9aliser concr\u00e8tement la souverainet\u00e9 alimentaire. Ils ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 au contraire, la course au \u00ab\u00a0toujours plus, \u00e0 moins cher\u00a0\u00bb et la mise en concurrence des paysan.ne.s sur la plan\u00e8te; le r\u00e9cent renouvellement de l\u2019accord de libre-\u00e9change entre l’Europe et le Mexique nous le rappelle cruellement.
\nComment confier les cl\u00e9s du \u00ab\u00a0monde d\u2019apr\u00e8s\u00a0\u00bb \u00e0 ces<\/span> m\u00eames acteurs, alors qu\u2019ils sont \u00e0 l’origine de notre d\u00e9pendance et de nos difficult\u00e9s actuelles ? Comment ne pas d\u00e9noncer leurs appels successifs \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 et leur incapacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 l’urgence sociale et \u00e9cologique ? Les visites r\u00e9centes d’Emmanuel Macron dans une grande surface et sur une exploitation agricole de tomates, hors sol, en serre chauff\u00e9e, en sont le symbole d\u00e9solant.<\/p>\n
\nLa souverainet\u00e9 alimentaire est une base fondatrice de la d\u00e9mocratie territoriale, une d\u00e9mocratie d\u2019initiatives qui \u00e9crit son propre destin alimentaire et agricole.<\/p>\n
\nPatrick Perles, co porte parole : 06 77 26 44 50
\nOlivier Lozat, charg\u00e9 de l’animation et de la communication : 06 31 34 84 59 <\/p>\n
\n06 31 34 84 59<\/p>\n