Nous vous attendons dimanche 14 novembre sur la place habituelle du village de Saint-Nazaire d’Aude avec vos exposants mais aussi le retour:
– des macarons qui ont toujours beaucoup de succès
– de la ferme Karadoc qui, outre ses produits habituels de charcuterie va vous proposer de la viande de porc de mangalitza “(le gras contient un taux élevé d’omegas 3 et 6 et d’antioxydants naturels . Un gras crémeux qui fond déjà à 32 degrés (pour la cuisine,) un gras qui s’est infiltré lentement dans toute la viande (pour les papilles)”. La race de cochon est Mangalica (cochons laineux de Hongrie) qui donne une viande fine et persillée.
Pour le dimanche 21 novembre, nous vous donnons rendez-vous au jardin public du village, lieu qui vous avait beaucoup plu la dernière fois. Il y aura un petit goût de Noël dans l’air avec une buvette, vos exposants habituels et aussi des artisans (céramistes, bijoutiers, coutelier, travail du cuir, savonnier, tourneur sur bois, une couturière). Bref, de quoi préparer les fêtes et faire vos commandes pour bien préparer le passage vers une autre année…
Images et photos : association du marché de Saint Nazaire d’Aude
Nous vous attendons nombreux car, comme disait l’autre, elles/ils le valent bien !!!!!!!
A dimanche !
L’équipe du marché de Saint-Nazaire d’Aude.
Réservations au 07 55 66 05 19
Image association Marché de saint Nazaire d’Aude
Comme vous le savez, le marché de Saint-Nazaire d’Aude permet à des exposants de qualité de vivre en vendant leurs produits en circuits courts.
Mais c’est aussi un lieu de partage et de convivialité ouvert aux associations, aux musiciens, aux écrivains…
Cette année a été riche en évènements (magicien, musiciens, la cave à fringues, octobre rose, les chats vadrouilles,, le Grand Narbonne tourisme…) et j’en oublie peut-être…
Demain, nous aurons le plaisir d’accueillir le comité de lutte contre le cancer du canton de Ginestas pour sa collecte annuelle.
Bravo et merci à eux pour leur contribution à la lutte contre ce fléau.
Image association marché de Saint Nazaire d’Aude
Nous vous invitons à venir sur le premier marché de décembre !
Les amateurs de truffes seront comblés car Claude Gazel sera de retour pour notre plus grand plaisir.
Vous retrouverez aussi bien sûr huitres, moules, viande d’agneau, œufs, fromages, bœuf de Camargue, macarons, poissons, légumes, poulets rôtis ou pas…
Si vous n’avez pas encore goûté la nouvelle recette du jus de grenade de Gilles Casty (La Rouge d’Oc), ils se fera un plaisir de vous la présenter ainsi que son tout nouveau vinaigre de grenade (bio bien sûr) qui sera pour la première fois sur notre marché le 5 décembre.
Image Assoc Marché St Nazaire
Si vous voulez de la viande d’agneau de Carole et de Laurent, vous pouvez passer vos commandes jusqu’au 5 décembre au 06 18 44 07 60 (livraison à partir du 10 décembre).
Voici d’autres numéros pour commander d »’autres bons produits :
– huitres : 07 86 56 89 55
– poulardes et chapons : 04 68 46 28 47
– fromages : 07 60 52 54 84
– bœuf de Camargue (manade Tournebelle) : 06 08 92 76 31
– poisson : 06 21 60 03 41
Donc faites-vous plaisir, venez rencontrer nos exposants, c’est bon pour le palais !
Mais ce n’est pas tout ! Vous pourrez aussi en prime à 10 heures, assister / participer à un atelier pour découvrir / parler de la monnaie locale, le Cers…particulièrement intéressante pour les activités économiques en circuit court…
Nous vous proposons aussi un peu de lecture aussi avec un article sur nos amis de Top Fruits qui, depuis quelques semaines déjà, vendent leurs œufs sur notre marché.
Enfin merci de noter sur vos tablettes le marché de Noël du 19 décembre qui se tiendra au jardin public.
A dimanche !
Toute l’équipe du marché.
