Agenda

Oct
10
dim
2021
Saint Nazaire d’Aude : l’automne au soleil @ Marché avenue de la République
Oct 10 @ 9:00 – 12:30

Photo association du marché de Saint Nazaire d’Aude

Le marché se porte bien !

Vous y retrouverez tous vos fournisseurs habituels avec des produits de saison

Voici le message de chef Cédric pour le 10 octobre
 
Photo association du marché de Saint Nazaire d’Aude
 
« Cette semaine, je vais profiter de la visite d’un ami grand chef cuisinier qui nous vient du Pays basque et qui vient m’apporter des piments d’Espelette entiers, avec lesquels je vais vous concocter une sauce bolognaise aux piments… d’Espelette.
 Ou comment fusionner la cuisine du pays basque à la cuisine italienne.

Une sauce à la bolognaise faite de viande de bœuf et de porc cuit dans un ragoût de tomates épais et riche en saveurs. L’ensemble aromatisé aux piments d’Espelette bien sûr.
Je vous la propose à 16,5 € le contenant de 750 ml et à 9 € le bol de 350 ml.
Je vous propose aussi :
Un velouté de Poireaux et pommes de terre aromatisé aux cèpes cuit dans un bouillon de poule maison à 9 €/750 ml et 5 €/350 ml.
Une soupe de choux-fleur et broccolis au fromage cheddar cuit dans un bouillon de poule maison à 9 €/750 ml et 5 €/350 ml.
Les soupes sont vendues dans des contenants en plastiques recyclables (que je peux récupérer si vous ne les voulez plus) de 750 ml ou de 350 ml. »

 
N’oublions pas nos nouveaux exposants : vous avez certainement eu le temps de goûter les œufs de Top Fruits et les huitres et les moules d’Olivier. Ils seront là demain !
 
Nous espérons vous voir nombreux dimanche prochain, le soleil devrait être de la partie…
 
A dimanche !
L’équipe du marché
Etang de Bages : ballades sur la lagune @ Port de La Nautique le samedi & Port de Bages le dimanche
Oct 10 @ 14:00 – 17:30

Réservations au 07 55 66 05 19

Oct
13
mer
2021
Compagnons bâtisseurs : programme octobre 2021 @ Atelier solidaire
Oct 13 @ 10:00 – 16:00

Oct
17
dim
2021
Saint Nazaire d’Aude : marché en fanfare ! @ Jardin public
Oct 17 @ 9:00 – 12:30

Photo association Marché de Saint Nazaire d’Aude

On fête les vendanges ce dimanche  au marché de Saint Nazaire d’Aude !

Oyez braves gens !

Dimanche 17 octobre, de 9 heures à midi, le marché de Saint-Nazaire d’Aude fêtera les vendanges et se délocalisera au jardin public du village pour accueillir la Fanfare du Minervois.

Venez nous rejoindre pour retrouver aussi vos produits habituels (huitres, œufs, pains, poulets rôtis ou non, paëlla, fromages, fruits et légumes, pains d’épices, jus de grenades, charcuterie, miel, tapenades), une animation pour les enfants, des artisans et une buvette.

Prévenez vos familles, voisins  et  amis, de ce changement de lieu pour dimanche prochain !

Merci et à dimanche pour un marché en fanfare !

L’équipe du marché

Oct
20
mer
2021
Compagnons bâtisseurs : programme octobre 2021 @ Atelier solidaire
Oct 20 @ 10:00 – 16:00

Oct
25
lun
2021
Gruissan : soirée spéciale cinéma espagnol @ Cinéma Pierre Richard
Oct 25 @ 18:00 – 22:30

Oct
27
mer
2021
Compagnons bâtisseurs : programme octobre 2021 @ Atelier solidaire
Oct 27 @ 10:00 – 16:00

Oct
30
sam
2021
Saint Nazaire d’Aude : demain dimanche un marché avec loterie ! @ Marché avenue de la République
Oct 30 @ 9:00 – 12:30

Photo association marché de Saint Nazaire d’Aude

Dimanche 31 octobre nous changerons d’heure mais nous serons toujours là dès 9 heures !

En partenariat avec la Petite Épicerie du Mazet et au profit d’octobre rose, une loterie est organisée avec les lots suivants:

– 1er lot Jambon Serrano avec griffe et couteau
– 2ème lot Poupée au crochet fait main avec un bon pour 2 pizza au choix à la brasserie le Mazet
– 3ème lot cagette de 3 bouteilles Domaine du Somail
– 4ème lot cagette d assortiment d’olive et tapenade de l’Oulibo et un savon de Lamalera
– 5ème lot cagette de 3 bouteilles de Manuel Mounié
– 6ème lot cagette d assortiment des fines louches
– 7ème lot assortiment de beauté des Savon Comme Avant de Marseille

Les lots seront exposés dimanche matin au marché sur le stand de Mme Malterre et le tirage s’effectuera à 11h45 avant la fin du marché. Vous pouvez encore acheter des tickets !

Bien entendu vous trouverez aussi vos commerçants habituels !

Alors on se voit dimanche prochain pour papoter et surtout nous régaler de fruits, légumes, jambon, saucissons, huitres, moules, pains, tapenades…

L’équipe du marché du village !

Nov
13
sam
2021
Etang de Bages : ballades sur la lagune @ Port de La Nautique le samedi & Port de Bages le dimanche
Nov 13 @ 14:00 – 17:30

Réservations au 07 55 66 05 19

Nov
14
dim
2021
Marché de Saint Nazaire d’Aude : que du bonheur ! @ Marché de la République
Nov 14 @ 9:00 – 12:30

Nous vous attendons dimanche 14 novembre sur la place habituelle du village de Saint-Nazaire d’Aude avec vos exposants mais aussi le retour:

– des macarons qui ont toujours beaucoup de succès

– de la ferme Karadoc qui, outre ses produits habituels de charcuterie va vous proposer de la viande de porc de mangalitza « (le gras contient un taux élevé d’omegas 3 et 6 et d’antioxydants naturels . Un gras crémeux qui fond déjà à 32 degrés (pour la cuisine,) un gras qui s’est infiltré lentement dans toute la viande (pour les papilles) ».  La race de cochon est Mangalica (cochons laineux de Hongrie) qui donne une viande fine et persillée.

Pour le dimanche 21 novembre, nous vous donnons rendez-vous au jardin public du village, lieu qui vous avait beaucoup plu la dernière fois. Il y aura un petit goût de Noël dans l’air avec une buvette, vos exposants habituels et aussi des artisans (céramistes, bijoutiers, coutelier, travail du cuir, savonnier, tourneur sur bois, une couturière). Bref, de quoi préparer les fêtes et faire vos commandes pour bien préparer le passage vers une autre année…

                           

Images et photos : association du marché de Saint Nazaire d’Aude

Nous vous attendons nombreux car, comme disait l’autre, elles/ils le valent bien !!!!!!!

A dimanche !

L’équipe du marché de Saint-Nazaire d’Aude.

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