Photo association Marché de Saint Nazaire d’Aude
Chers tous,
C’est avec grand plaisir que nous vous retrouverons dimanche 4 juillet avec bien sûr vos exposants habituels mais aussi des artisans qui nous rendent visite régulièrement: céramiques, couteaux et bijoux vous donnent rendez-vous de 9 heures à midi…
A noter que Carole et Laurent de la bergerie des Amandiers (on ne fait pas plus local !) nous proposeront de la viande et bien sûr leurs fromages !
Quant à Cédric Chef voilà ce qu’il vous proposera : 
En plat du jour: du poulet aux pruneaux à 23 €/Kilo
Des salades :
– salade de carpaccio de courgette aux pignons de pin et fromage pecorino à 18,5 €/kilo.
-salade de carotte à la Marocaine avec Œufs dures, amandes effilées rôtis, raisins secs et citrons confits.
– salade Waldorf au poulet (cette salade fut créée vers 1893 à l’hôtel Waldorf de New York. Les ingrédients sont : le céleri, la pomme, le poulet, le raisin sec et une vinaigrette à la mayonnaise.
Et bien sûr Alexandre qui vous régalera comme chaque dimanche avec ses poulets, coustellous, jambonneaux et de la paella.
N’hésitez pas à leur passer commande:
– Carole: 06 18 44 07 60
– Cédric: 06 43 75 81 57
– Alexandre: 06 62 72 39 05
Portez-vous bien et à dimanche !
L’équipe du marché de Saint-Nazaire d’Aude
