Agenda

Mar
1
lun
2021
Narbonne : resto MJC menu semaine du 1er au 5 mars @ MJC Narbonne
Mar 1 @ 12:00 – Mar 5 @ 13:00

Mar
2
mar
2021
Narbonne : resto MJC menu semaine du 1er au 5 mars @ MJC Narbonne
Mar 2 @ 12:00 – Mar 6 @ 13:00

Mar
3
mer
2021
Narbonne : resto MJC menu semaine du 1er au 5 mars @ MJC Narbonne
Mar 3 @ 12:00 – Mar 7 @ 13:00

Mar
4
jeu
2021
Narbonne : resto MJC menu semaine du 1er au 5 mars @ MJC Narbonne
Mar 4 @ 12:00 – Mar 8 @ 13:00

Mar
5
ven
2021
Narbonne : resto MJC menu semaine du 1er au 5 mars @ MJC Narbonne
Mar 5 @ 12:00 – Mar 9 @ 13:00

Mar
7
dim
2021
Marché de Saint Nazaire d’Aude : 1 an déjà ! @ Marché rue de la République
Mar 7 @ 9:00 – 12:30

Photo association marché Saint Nazaire d’Aude

Bonjour à toutes et à tous,

Il y a tout juste un an paraissait dans l’Indépendant l’article ci-joint, dans lequel nous étions heureux, après des mois de travail et de réunions, d’annoncer l’ouverture de notre marché pour le 5 avril 2020. La Covid 19 en a décidé autrement, puisque le 17 mars 2020 commençait le premier confinement. Tellement de choses se sont passées en 1 an ! Nous avons beaucoup perdu, beaucoup appris aussi et le marché, après avoir traversé son premier hiver, est toujours là grâce à vous, votre présence et bien sûr vos achats qui permettent à vos exposants de vivre et de traverser plus sereinement ces moments difficiles. Sur ce marché vos achats ont du sens et nous, les bénévoles du marché, nous vous en remercions.
 
Dimanche prochain nous reverrons avec plaisir les produits de Carole et Laurent qui enchantent notre village et nos papilles avec la bergerie des Amandiers. Retrouvez sur leur stand fromages, merguez, saucisse et viande d’agneau. Pour vos commandes:  06 18 44 07 60.
 
Photo association marché Saint Nazaire d’Aude
 
Pour la Saint-Valentin vous avez aimé les céramiques de Malika Arab ? Vous la retrouverez dimanche prochain pour notre plus grand plaisir !
 
Photo association marché Saint Nazaire d’Aude
 
Vous pourrez aussi vous régalez avec les recettes de Cédric chef qui nous a transmis des photos de son son labo:
Photo association marché Saint Nazaire d’Aude
 
Cédric vous propose :
– Un curry mughlaï d’agneau, une spécialité indienne très parfumée, aux navets et oignons frits à 24 €/kg.
– Un parmentier de poisson et petits pois à 18 € la barquette pour 4 personnes et 9,5 € la barquette pour 2.
– Un parmentier de légumes à la sauce gravy végétarienne, recouvert de purée aux brocolis à 13 € la grande barquette de 1 kg et 7 € la petite barquette pour deux.
– Un gâteau de pommes ( 4 personnes) aux amandes avec une crème anglaise faite avec de la « VRAI » vanille ! à 12 € plus une petite consigne de 3 € (La crème anglaise vient dans un petit container en verre « Parfait. »).
– Un gâteau de carottes (pour 4 personnes), glaçage royal… c’est-à-dire avec un nappage fait à base de sucre glace, de fromage à tartiner « cream cheese » et… de beurre (pas beaucoup, mais quand même !) à 10 €.
Pour vos commandes:
 
A dimanche !
Marché ça fait du bien…
Toute l’équipe du marché de Saint-Nazaire d’Aude
 
Marché de Saint Nazaire d’Aude : le programme du dimanche 21 février @ Marché rue de la République
Mar 7 @ 9:00 – 12:30

Photo association du marché de Saint Nazaire d’Aude

Bonjour à toutes et à tous, le chef Cédric vous a écrit:

« Pour le week-end prochain, en plat du jour, je vous prépare un curry de porc Massaman (Thaï). Aux dires des Thaïlandais eux-mêmes, c’est l’un des plus complexes à cuisiner, mais aussi l’un des plus délicieux (je suis d’accord avec eux !!!). Je vous le propose à 22€/kg. Un riz citronné assaisonné d’une huile à la coriandre l’accompagnera parfaitement, à 3,5€ la petite barquette et 5€ la grande.

Je vais aussi cuisiner des lasagnes aux épinards à faire gratiner, crème de pois chiche et fromage de brebis, nappées d’une sauce aux champignons : 12€ la grande barquette et 6,5€ la petite.
Pour finir, je vais vous concocter des gâteaux de carottes et des gâteaux aux pommes accompagnés de crème anglaise parfumée avec de la vraie vanille… Vous m’en direz des nouvelles !

Bien sûr, tout cela est uniquement pour les gourmands

Donc nous donnons rendez-vous aux gourmands dimanche prochain de 9 à 12h00 sur notre marché…

Si vous voulez commander à Cédric:

leycedric@yahoo.co.uk

www.chefcedric.com

06 43 75 81 57

Les truites de la Salvetat seront de retour avec des truites entières, des pavés, des tatakis, des makis…

Si vous voulez commander à Clément: 06 67 86 77 43

Bonne journée et à dimanche prochain avec vos exposants habituels.
« Marché » est vivement recommandé !

L’équipe du marché

 

Marché en plein air @ St Nazaire d'Aude
Mar 7 @ 9:30 – 12:30

Mar
10
mer
2021
Narbonne, Compagnons bâtisseurs : programme mars 2021 @ Atelier solidaire
Mar 10 @ 10:00 – 16:00

Mar
13
sam
2021
Etang de Bages : ballades sur la lagune @ Port de La Nautique le samedi & Port de Bages le dimanche
Mar 13 @ 14:00 – 17:30

Réservations au 07 55 66 05 19