Photo : association marché de Saint Nazaire d’Aude
Bonjour à tous,
Voici quelques informations pour votre prochain marché et un article sur notre traiteur, Cédric qui vous proposera:
– un bœuf bourguignon aux épices de gingembre et pointe de cannelle accompagné de pommes de terre à 24 €/kg ;
– un sheperd’s pie à 20 € la grande barquette* et 10,5 € la petite* ;
– un parmentier de canard confit à 20 € la grande barquette* et 10,5 € la petite* ;
– de la brandade de morue à gratiner, aux oignons, crème fraîche et emmental à 20 € la grande barquette* et 10,5 € la petite* ;
– une tourte de légumes (champignons, blettes et poireaux) à 13 € la grande barquette* et 10,5 € la petite* ;
– des travers de porc aux saveurs asiatiques à 18 €/Kg ;
– enfin, un curry végétarien de lentilles, pois chiches, épinards, tomates et fromage blanc. 13 € la grande barquette* et 10,5 € la petite* ;
– un gâteau à l’ananas confit (maison) et noix de coco
Toutes ses pâtisseries seront faite désormais avec de la farine bio !
En cas d’allergies il ne faut pas hésiter à lui signaler, il recherchera une solution…
Carole et Laurent vous proposeront de l’agneau au détail, de la merguez, de la saucisse et toujours d’excellents fromages !
Claude et Daniel vous proposeront des fèves, des asperges, des oranges barberina…
Et pour les jardiniers, Stéphane de Canet vous proposera des plants de tomates, courges, butternut, betterave, persil, coriandre, etc bref de très bons plans pour ne pas rester plan-plan dimanche !
Et vous retrouverez bien sût tous vos exposants habituels…
A dimanche donc, portez-vous bien !
Nous nous réjouissons !
L’équipe du marché
image : article de journal « l’Indépendant » du samedi 10/04/2021
