Film français de Frédéric Tellier, scénario de F. Tellier et S. Moutairon, avec Gilles Lellouche, Pierre Niney et Emmanuelle Bercot. Un bon film à thèse, certes un peu appuyé à certains moments, convenu mais qui évoque un combat contre les pesticides, tout à fait d’actualité. On y retrouve donc Gilles Lellouche en avocat qui seLire la suite →
A priori cela étonne : faire une gâteau aux carottes quelle idée ! Et puis en cherchant on s’aperçoit qu’en version anglo-saxonne le Carrot cake fait un véritable tabac, particulièrement aux USA où il est accommodé à toutes les crèmes. Il parait qu’en fait son origine serait Suisse ! Photo H.R. Ingrédients : 200 gr de carottes râpéesLire la suite →
Noël sans pain d’épice n’est pas Noël ! Son origine se perd dans la nuit des temps : les grecs, ceux-là même qui avaient inventé la démocratie, en faisaient déjà il y a plus de 2500 ans. Il parait qu’ils avaient copié la recette chez les Chinois qui, à l’époque, en fabriquaient avec du vraiLire la suite →
Quand c’est vraiment bon et qu’on en abuse pas ce genre de pâtisserie ne peut pas faire de mal !
C’est l’automne, les matins sont frais et le nuit tombe de plus en plus rapidement. Le soir on commence à rêver de soupes. Dans les jardins et sur les étals la courgette qui a enchanté nos plats de l’été, perdure. Pourquoi ne pas la préparer en soupe ? Les recettes de soupe aux courgettes neLire la suite →
Avec la canicule les soupes froides faites avec des légumes de saison sont très appréciées. Ainsi, de nos jours, les gaspachos se déclinent quasiment à l’infini. Voici une recette à base de courgettes, améliorée par Catherine… GASPACHO AUX COURGETTES ET BASILIC verrines : (mauvaise photo HR) Ingrédients 1 kg de courgettes 3 gousses d’ailLire la suite →
Coco. Dessiner encore, Les Arènes BD, mars 2021, 345p. Pour les lecteurs de Charlie Hebdo, Coco est une dessinatrice toute particulière, au trait vif et sarcastique, d’une incroyable finesse et justesse. Elle va droit au but et son dessin est implacable mais d’une telle drôlerie Pour le club du vendredi de l’émission d’Arte 28’,Lire la suite →
(né le17-09-1931 à Colombières-sur-Orb dans l’Hérault et mort à Paris le 8-02-2021) La presse, la radio et la TV ont, avec une belle unanimité, rendu hommage à Jean-Claude Carrière et à sa carrière extraordinairement féconde qui lui a permis d’aborder tous les domaines de la culture : le cinéma, tout d’abord où il a travaillé commeLire la suite →
C’est encore l’hiver : la nuit tombe vite et le couvre feu n’arrange pas le moral ! Alors pourquoi ne pas se réjouir l’âme et l’estomac : les 2 communiquent n’en déplaise aux ascètes grincheux ! C’est le moment de déguster une bonne soupe aux légumes, par exemple une des soupes préférées de Catherine. Voici saLire la suite →
En ce temps si contraignant lié au confinement, il est fort agréable de pouvoir s’évader grâce à des films, des séries de qualite, comme celle diffusée sur Arte, et prolongée grâce au “replay”, une série australienne datant de 2018, “Mystery road” qui nous plonge, tout au long de ses 12 épisodes, dans le magnifique arrière-paysLire la suite →
